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Viagens
Casa do Doce e Engenho de Cachaça em Areia/PB
Este é o último post sobre a minha viagem de férias à cidade de Areia/PB.
Além de ser conhecida como a "Terra da Cultura", Areia também é famosa pelos seus engenhos.
Na metade do século XIX havia mais de 120 engenhos na cidade, atualmente há cerca de 28 em funcionamento, alguns deles estão abertos à visitação.
Claro que eu não poderia deixar de conhecer ao menos um deles!
Apesar de não beber, escolhi o Engenho Triunfo, produtor de cachaça e foi ótimo, pois além de conhecê-lo, durante o trajeto tive a grata surpresa de encontrar mais um lugarzinho encantador e repleto de gostosuras.
Engenho Triunfo:
Quando estava planejando a viagem, sabia que teria pouco tempo disponível para conhecer Areia, por isso só poderia visitar apenas um engenho.
Durante minha pesquisa, ao ver imagens e ler um pouquinho sobre a história do Engenho Triunfo, não tive dúvidas em escolhê-lo para visitar.
Ele não é um daqueles engenhos tradicionais, centenários, mas não deixa de ser interssante.
É modernizado e possui um caprichoso e belo jardim, bem como ambientes agradáveis para a degustação da cachaça e um bom bate-papo.
O local é de propriedade de Antônio Augusto e Maria Julia. Foi adquirido em 1994 quando ele recebeu uma herança. Na época o dinheiro só deu para comprar uma moenda e um alambique.
E o mais impressionante é que os proprietários não sabiam fabricar cachaça e, além disso, não tinham recursos financeiros para adquirirem máquinas e equipamentos.
Para sanar esse problema, resolveram improvisar e usar a criatividade transformando até secador de cabelo e moedor de carne em maquinário.
Tempos depois o Sr. Antonio fez um curso onde aprendeu a produzir cachaça, se aprimorou e atualmente ele, a esposa e os filhos (já formados) trabalham no negócio da família.
Uma bela história de sucesso nascida do sonho e da persistência de um casal que se dedicou muito, até conseguir esse ótimo resultado.
Estive no local em uma manhã de sexta-feira, fui a primeira a visitá-lo naquele dia!
A entrada custa R$ 5,00 e a visita é guiada por todas as instalações do processo de fabricação.
Ao terminar o passeio os visitantes podem degustar cachaça, sorvete de cachaça e frutas e comprar os produtos ali fabricados na lojinha. As cachaças custam a partir de R$3,00.
Obs.: Não aceitam pagamento em cartão, portanto levem dinheiro.
Casa do Doce:
Na estradinha de terra que leva ao Engenho Triunfo, encontra-se a Casa do Doce. Uma casinha simples feita de varas e coberta de palha que traz saborosas surpresas.
Apesar de simples, o local é muito agradável e conta com uma decoração rústica bem caprichada, onde são vendidos, pasmem, 73 sabores de doces e 14 geleias! Impossível sair de lá sem levar um docinho sequer!
O mais vendido chama-se macacada, um doce feito de banana, rapadura, coco e canela. Em segundo lugar está o doce de leite tradicional e a geleia de pimenta com rapadura.
Todos os produtos são feitos artesanalmente e sem conservantes. Eu comprei um vidro de doce de batata doce, uma delícia.
Recomendo a visita!
Assim termina meus relatos sobre as férias de 2015, cheia de saudades e com a certeza de que voltarei em breve, se Deus quiser e tenho fé que Ele quer ;)
Engenho Triunfo:
Na metade do século XIX havia mais de 120 engenhos na cidade, atualmente há cerca de 28 em funcionamento, alguns deles estão abertos à visitação.
Claro que eu não poderia deixar de conhecer ao menos um deles!
Apesar de não beber, escolhi o Engenho Triunfo, produtor de cachaça e foi ótimo, pois além de conhecê-lo, durante o trajeto tive a grata surpresa de encontrar mais um lugarzinho encantador e repleto de gostosuras.
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| (Foto: Simone Silva) |
Engenho Triunfo:
Quando estava planejando a viagem, sabia que teria pouco tempo disponível para conhecer Areia, por isso só poderia visitar apenas um engenho.
Durante minha pesquisa, ao ver imagens e ler um pouquinho sobre a história do Engenho Triunfo, não tive dúvidas em escolhê-lo para visitar.
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| (Foto: Simone Silva) |
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| (Foto: Simone Silva) |
Ele não é um daqueles engenhos tradicionais, centenários, mas não deixa de ser interssante.
É modernizado e possui um caprichoso e belo jardim, bem como ambientes agradáveis para a degustação da cachaça e um bom bate-papo.
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| Engenho Triunfo (Foto: Simone Silva) |
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| (Foto: Simone Silva) |
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| Jardim (Foto: Simone Silva) |
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| (Foto: Simone Silva) |
O local é de propriedade de Antônio Augusto e Maria Julia. Foi adquirido em 1994 quando ele recebeu uma herança. Na época o dinheiro só deu para comprar uma moenda e um alambique.
E o mais impressionante é que os proprietários não sabiam fabricar cachaça e, além disso, não tinham recursos financeiros para adquirirem máquinas e equipamentos.
Para sanar esse problema, resolveram improvisar e usar a criatividade transformando até secador de cabelo e moedor de carne em maquinário.
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| Pequeno Museu do Engenho Triunfo (Foto: Simone Silva) |
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| Os antigos "maquinários" (Foto: Simone Silva) |
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| O secador de cabelo que ajudou no início (Foto: Simone Silva) |
Tempos depois o Sr. Antonio fez um curso onde aprendeu a produzir cachaça, se aprimorou e atualmente ele, a esposa e os filhos (já formados) trabalham no negócio da família.
Uma bela história de sucesso nascida do sonho e da persistência de um casal que se dedicou muito, até conseguir esse ótimo resultado.
Estive no local em uma manhã de sexta-feira, fui a primeira a visitá-lo naquele dia!
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| (Foto: Simone Silva) |
A entrada custa R$ 5,00 e a visita é guiada por todas as instalações do processo de fabricação.
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| Processo de fermentação (Foto: Simone Silva) |
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| Fornalhas e Alambiques de cobre (Foto: Simone Silva) |
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| Torres de resfriamento da água, barris e produto final já engarrafado (Foto: Simone Silva) |
Ao terminar o passeio os visitantes podem degustar cachaça, sorvete de cachaça e frutas e comprar os produtos ali fabricados na lojinha. As cachaças custam a partir de R$3,00.
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| Frutas para degustação (Foto: Simone Silva) |
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| Lojinha Triunfo (Foto: Simone Silva) |
Obs.: Não aceitam pagamento em cartão, portanto levem dinheiro.
Casa do Doce:
Na estradinha de terra que leva ao Engenho Triunfo, encontra-se a Casa do Doce. Uma casinha simples feita de varas e coberta de palha que traz saborosas surpresas.
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| Casa do Doce (Foto: Simone Silva) |
Apesar de simples, o local é muito agradável e conta com uma decoração rústica bem caprichada, onde são vendidos, pasmem, 73 sabores de doces e 14 geleias! Impossível sair de lá sem levar um docinho sequer!
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| (Foto: Simone Silva) |
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| (Foto: Simone Silva) |
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| (Foto: Simone Silva) |
O mais vendido chama-se macacada, um doce feito de banana, rapadura, coco e canela. Em segundo lugar está o doce de leite tradicional e a geleia de pimenta com rapadura.
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| Doces e mais doces (Foto: Simone Silva) |
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| (Foto: Simone Silva) |
Todos os produtos são feitos artesanalmente e sem conservantes. Eu comprei um vidro de doce de batata doce, uma delícia.
Recomendo a visita!
Assim termina meus relatos sobre as férias de 2015, cheia de saudades e com a certeza de que voltarei em breve, se Deus quiser e tenho fé que Ele quer ;)
Engenho Triunfo:
Endereço: Rodovia PB 079, s/nº - Zona Rural - Areia/PB
Telefone: (83) 9931-9861
Ingressos: R$ 5,00
Site: http://cachacatriunfo.com.br/
Casa do Doce:
Endereço: Rodovia PB 079, s/nº - Zona Rural - Areia/PB
Telefone: (83) 8817.6755
Ingressos: Entrada Gratuita
Gostaram? Aproveitem para seguir o blog nas redes sociais!
Abraços e até o próximo embarque!
Telefone: (83) 9931-9861
Ingressos: R$ 5,00
Site: http://cachacatriunfo.com.br/
Casa do Doce:
Endereço: Rodovia PB 079, s/nº - Zona Rural - Areia/PB
Telefone: (83) 8817.6755
Ingressos: Entrada Gratuita
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Abraços e até o próximo embarque!
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