Viagens
Para começar pedi escargots cultivados em uma fazenda da região, deliciosos.
- Restaurante Em Le Mans
Quem estiver pela França e der uma passadinha em Le Mans (50 minutos de TGV de Paris), além de visitar a parte antiga da cidade, não pode deixar de reservar uma refeição no restaurante Auberge des 7 Plats. Estratégicamente localizado no centro...
- Restaurante Em Paris: Au Petit Marguery
Há alguns anos Sylvain me levou ao restaurante Au Petit Marguery que fica no 13ème (arrondissement de Paris), com a sua decoração que data ainda de 1900 e sua culinária tradicional. As especialidades são as carnes fortes oriundas da caça, mas tem...
- Comidinhas Deliciosas Em Pequim
Sempre me interessei pela culinária chinesa e pelo povo chinês que ao longo da história não teve muita frescura e sempre comeu de tudo, sem colocar impecílios de qualquer ordem. Ou seja, em tempos de fome e de guerra, tudo poderia se tornar uma refeição....
- Goumard, Restaurante De Frutos Do Mar Em Paris
Sem viajar nos últimos dias tinha decidido dar uma controlada na alimentação, o que para mim sozinha não é fácil, ainda mais quando o marido decide me fazer uma surpresa e me levar a um restaurante especial!!! Ele escolheu um restaurante especializado...
- Ano Novo Na Normandia
Eh meu terceiro reveillon na França, e pela segunda vez consecutiva comemoramos na Normandia com a familia do Sylvain (parte dela). Mais uma vez saio do trabalho correndo, pegamos o trem lotado e...
Viagens
Restaurante em Etretat
Em Etretat reservamos o restaurante La Salamandre. Entre o serviço das 19h30 e o das 21h, optamos pelo segundo, já que faríamos o passeio até Yport. E foi bom, pois mal tivemos tempo de chegar ao hotel para nos trocarmos e ainda assim chegamos 5 minutos atrasados! Restaurante lotado, apenas a nossa mesa vazia, à nossa espera.
A comida foi deliciosa do início ao fim, tudo fresquinho e "bio", produtos da agricultura da região e cultivados por pequenos produtores, ou então pescados pelos pescadores dali mesmo. Sem muita frescura mas com um sabor autêntico!
Sylvain hesitou muito, mas como sempre optou pela carne, uma peça de tamanho considerável da raça charolaise, que se não é de origem "normanda" é muito apreciada pela carne macia e de cor viva, e por isso a criação desse tipo de bovinos é feita praticamente nos 6 cantos da França! (por ter a forma d eum hexágono, podemos dizer que o país tem 6 cantos!)
Eu escolhi um peixe que estava uma delícia com essas ervas de um perfume intenso... Mas foram as batatas que para mim nunca antes tiveram tanto sabor!!!
E como sobremesa esse moelleux au chocolat! Molinho no interior na medida certa e
Algumas pessoas reclamam do preço, mas pela qualidade e porções achamos correto.
Ponto negativo: serviço muito lento e longa espera pelos pratos. Então, não dá para vir com pressa!!! Mas em nenhum momento posso reclamar das pessoas que ali trabalham, que estavam sempre sorridentes. Como diz Sylvain tudo é válido se tiver um pedido de desculpas e um sorriso sincero!
E ainda por cima o Manoir de la Salamandre é um local cheio de histórias! Construído no século XIV na cidade normanda de Lisieux (famosa pela sua catedral), ele foi inteiramente desmontado e remontado em Etretat em 1912, o que permitiu que escapasse das destruições causadas pela II Guerra Mundial em Lisieux. Apesar de ter sido reformado em 2004, continua sendo uma testemunha da arquitetura medieval na Normandia.
loading...
- Restaurante Em Le Mans
Quem estiver pela França e der uma passadinha em Le Mans (50 minutos de TGV de Paris), além de visitar a parte antiga da cidade, não pode deixar de reservar uma refeição no restaurante Auberge des 7 Plats. Estratégicamente localizado no centro...
- Restaurante Em Paris: Au Petit Marguery
Há alguns anos Sylvain me levou ao restaurante Au Petit Marguery que fica no 13ème (arrondissement de Paris), com a sua decoração que data ainda de 1900 e sua culinária tradicional. As especialidades são as carnes fortes oriundas da caça, mas tem...
- Comidinhas Deliciosas Em Pequim
Sempre me interessei pela culinária chinesa e pelo povo chinês que ao longo da história não teve muita frescura e sempre comeu de tudo, sem colocar impecílios de qualquer ordem. Ou seja, em tempos de fome e de guerra, tudo poderia se tornar uma refeição....
- Goumard, Restaurante De Frutos Do Mar Em Paris
Sem viajar nos últimos dias tinha decidido dar uma controlada na alimentação, o que para mim sozinha não é fácil, ainda mais quando o marido decide me fazer uma surpresa e me levar a um restaurante especial!!! Ele escolheu um restaurante especializado...
- Ano Novo Na Normandia
Eh meu terceiro reveillon na França, e pela segunda vez consecutiva comemoramos na Normandia com a familia do Sylvain (parte dela). Mais uma vez saio do trabalho correndo, pegamos o trem lotado e...