Viagens

Cozinha do viajante - Receita para aliviar a ansiedade em véspera de viagem

Hoje trago mais uma receitinha do jeito que nós viajantes gostamos: fácil e gostosa, hummmm.

Além disso, entre os ingredientes temos itens que aliviam aquela ansiedade pré-viagem, trazendo uma sensação de bem-estar.

Resumindo: é tudo de bom!

A receita é da minha prima e seguidora do blog Raissa. No IG dela há mais receitas e muitos outros assuntos bacanas, recomendo a visita: @raissa_zs

IG @raissa_zs

Confiram!

Trata-se de uma mousse de maracujá, agora vocês vão dizer: Quem não sabe fazer mousse? Calma, essa traz um ingrediente surpresa, vejam!

Mousse incrementada da Raissa

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Suco de maracujá (1 medida da lata do leite condensado)

1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor

e agora vem o ingrediente surpresa: 1 barra de ♥ CHO-CO-LA-TE (picado)

Ingredientes básicos (Foto: Simone Silva)

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Eu utilizei suco natural, fica muito mais saboroso.

Em um recipiente dissolva a gelatina, conforme instruções constantes na embalagem. Após dissolvê-la, acrescente-a aos demais ingredientes e bata mais um pouquinho, apenas o tempo suficiente para misturá-la aos outros ingredientes.

Pique o chocolate. Utilizei metade de chocolate ao leite e metade meio amargo.

(Foto: Simone Silva)

* Dica: Como o chocolate derrete facilmente em temperatura ambente, deixem-o por um tempinho na geladeira para facilitar na hora de picá-lo.

Montagem:

Pode ser montado em um único refratário ou em recipientes individuais.

Primeiro coloque metade da mousse. Sobre ela acrescente o chocolate picado.

(Foto: Simone Silva)

Depois cubra com o restante da mousse. Se quiser utilize as sementinhas do maracujá para decorar.

Coloquei tanto chocolate que eles ficaram à mostra, mesmo após a cobertura hahahaha (Foto: Simone Silva)

Leve à geladeira até ficar consistente. Eu fiz a sobremesa no dia anterior ao de servi-la.

Depois é só comer, comer e ser feliz! :D

(Foto: Simone Silva)

Durante o preparo desta receita pensei em um substituto para o chocolate, mas ainda vou testar. Se der certo compartilho com vocês, ok? :)

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